Le bien-être selon Estelle Lefébure

   Pour Estelle Lefébure, le bien-être passe par le triptyque nutrition, sport et beauté. Alors pour être aussi bien dans son corps que dans son esprit, l'ancienne mannequin nous dévoile ses petits secrètes par le biais de sa méthode; nommée Orahe. 

   De cette méthode, dont le nom est tiré du maori, Estelle en a fait un livre sorti au mois de mars dernier, aux éditions Flammarion (et disponible dans toutes les bonnes librairies au prix de 18,00€).

Au programme de celui-ci, trois grandes parties aussi riches qu'instructives : Être, Manger et Bouger.

  Dans la première partie, on retrouve ses rituels beauté, quelques recettes de beauté maison, des conseils pour gérer son stress ....

Dans la deuxième, la plus fournie, Estelle nous propose tout un tas de recettes aussi gourmandes que saines et simples à réaliser : pour le petit-déjeuner, des snacks pour les petits creux, des salades, des sauces, des plats, des desserts; mais aussi des recettes spéciales pour le week-end.

En plus de ça, on trouve des explications sur plusieurs ingrédients particulièrement bons pour notre santé et nos papilles : avocat, grenade, quinoa, poisson gras (ici le saumon), chia, ananas et myrtille.

Enfin, dans la dernière partie, on parle sport avec de l'étirement, de la marche rapide, de la natation, du renforcement postural et quelques postures de yoga pour se sentir en parfaite harmonie avec son corps et sa tête !

Bien que cet ouvrage surfe sur la tendance dite "healthy", je l'ai trouvé très complet, intéressant et truffé de bonnes idées recettes (le dessert à l'ananas, appelé "crème brûlée" est d'ailleurs un vrai régal !). Il s'agit là, d'une vraie petite bible du bien-être et d'un très bon livre de chevet ! Alors, pour celles et ceux qui s'intéresseraient à cette thématique, je ne pourrais que vous conseiller ce livre.

Et vous, que pensez-vous de cet ouvrage ?